Conținut
Legume în proporții variabile (ciuperci feliate 60%, cartofi cuburi, ceapă cuburi, păstârnac cuburi, țelină cuburi).
Preparare
Nu decongelați înainte de preparare. Într-o oală, se adaugă o lingură de ulei, după care se pun legumele pentru supa cremă de ciuperci Casa Țărănească, congelate. Legumele se călesc până la decongelarea acestora, amestecând ocazional, apoi se adaugă apă suficientă, cât să le acopere. Se lasă să fiarbă la foc mediu, amestecând din când în când, timp de aproximativ 5–7 minute din momentul fierberii. Când legumele au fiert, se strecoară și se pun în blender; se adaugă treptat supa rămasă, mixând până se obține consistența dorită. Supa se asezonează după gust și se poate servi cu crutoane, ulei de măsline și smântână, după preferință.
Origine
UE. Produs în România.
Congelat Rapid
Produs congelat rapid. A nu se recongela după decongelare.
