Despre Casa Țărănească
În 2003 a luat naștere Casa Țărănească, marca de legume și fructe congelate a Frigorifer, companie care procesează legume la Tulcea din 1991. Astfel, legumele culese la maturitate și congelate rapid au putut ajunge în orice colț al țării, indiferent de sezon.
În acest fel, i-am susținut și îi susținem pe cei care se mândresc cu tradițiile de cultivare din străbuni și avem legume gustoase pe tot parcursul anului. Casa Țărănească a devenit un brand prezent în bucătăriile și inimile consumatorilor. Fie că meniul cuprinde un desert delicios, fie că este vorba despre un fel principal consistent, produsele noastre își păstrează gustul și textura, fiind congelate rapid după recoltare.
La Casa Țărănească ne bazăm pe respectul pentru gustul tradițional românesc și grija constantă pentru consumatorii noștri, pentru a le oferi produse calitative prin utilizarea unor tehnologii performante și sigure. Pentru noi, siguranța alimentară a consumatorilor este prioritară.
Scapi de grija proviziilor în anotimpul rece, pentru că noi îți venim în ajutor cu fructe și legume congelate, indiferent de anotimp — și ai mai mult timp să-ți dezvolți rețetele!
Povestea noastră
1991
La Tulcea, în inima Dobrogei, Frigorifer SA începe prelucrarea și conservarea legumelor și fructelor românești.
2003
Se naște Casa Țărănească, marca de legume și fructe congelate a Frigorifer, cu specific și rețete tradiționale.
Astăzi
Investim continuu în tehnologie modernă, la standarde europene: de la combine proprii până la tunelul de congelare rapidă IQF.
Câteva cifre despre noi
100 de tone
capacitate de producție pe zi
300 de pungi
ambalate în fiecare minut
16.000 de paleți
capacitate de depozitare la temperaturi controlate
−18 °C
temperatura constantă de depozitare
De ce să alegi legumele Casa Țărănească?
Frăgezimea
Legumele sunt congelate rapid, prin tehnologie IQF la câteva ore după recoltare
Trasabilitatea
Originea materiei prime este indicată pe fiecare fișă de produs
Particularitatea
Ingredientele sunt selectate cu grijă
Porționarea
Nu trebuie să folosești tot conținutul unei pungi deodată. Le poți porționa, în funcție de nevoile și dorințele tale
Aspectul
Legumele sunt sortate, spălate, curățate, tăiate și congelate individual, păstrându-și forma, textura și culoarea
Eficiența
Te ajută să economisești timp, fiind gata curățate și tăiate
Disponibilitatea
Te bucuri de ele pe tot parcursul anului
Sezonul
Legumele sunt recoltate în sezonul lor, la momentul potrivit, apoi congelate rapid pentru a obține o calitate optimă
De la câmp în congelator
Pentru legumele cultivate în România lucrăm pe bază de contracte ferme cu fermieri locali și recoltăm cu combinele noastre, la maturitate. Legumele ajung apoi în tunelul de congelare rapidă IQF și sunt depozitate la temperaturi controlate, până la −18 °C, într-o instalație modernă de refrigerare.
