ConținutLegume în proporții variabile (zuchinni cuburi, vânătă cuburi, morcovi felii, ceapă cuburi, ardei roșu cuburi).PreparareSe lasă legumele coapte Casa Țărănească la temperatura camerei pentru o decongelare lentă. Într-o tigaie, se încălzesc 2 linguri de ulei de măsline și se sotează 2 căței de usturoi tocați timp de 1-2 minute. Se adaugă legumele decongelate și se gătesc la foc mediu timp…
ConținutArdei capia.PreparareSe lasă ardeii capia copți la grătar Casa Țărănească la temperatura camerei pentru o decongelare lentă. Într-o tigaie, se încălzesc 2 linguri de ulei de măsline și se sotează 2 căței de usturoi tocați timp de 1–2 minute. Se adaugă ardeii decongelați, tăiați fâșii, și se gătesc la foc mediu timp de 10–12 minute, amestecând ocazional. Se asezonează după…
