Rețetă video
Produse folosite în rețetă
Mod de preparare
Într-o tigaie încinsă adăugăm ulei, unt și un cățel de usturoi tocat, apoi legumele cu orez și porumb, pe care le călim puțin înainte de a adăuga apa.
Se lasă la fiert la foc mic până este gata. Chiftelele de carne se bagă la cuptor, într-o tavă în care, în prealabil, am pus hârtie de copt și se lasă la cuptor, la 200o C până devin aurii. Când legumele sunt gata, le adăugăm pe farfurie lângă crochetele de carne.
Se asezonează cu sare și piper, după gust.
Ingrediente
400 gr de legume cu orez și porumb
1 cățel de usturoi
unt
ulei
250 ml apă
300 gr chiftele de carne
sare și piper
