Ciorbă de fasole albă cu șunculiță afumată
Rețetă video
Mod de preparare
Într-o oală cu apă clocotită se pune șunculița afumată și se lasă la fiert până devine fragedă.
Se adaugă amestecul de legume și fasole albă Casa Țărănească, direct congelat, roșiile tocate și mărarul. Se completează cu apă cât să acopere legumele și, după gust, cu borș.
Se lasă la fiert 15–20 de minute, la foc mediu, apoi se potrivește de sare și piper.
La final se adaugă pătrunjelul și leușteanul proaspăt tocate. Se servește caldă, ca la bunica acasă.
